Asociación de acuiltores del Caquetá - ACUICA
ACUICA es una asociación gremial de segundo nivel y sin ánimo de lucro en el Caquetá, conformada por 470 asociados y cerca de 976 productores de la región que en conjunto poseen 250 hectáreas en espejo de agua destinadas a la acuicultura.
ACUICA se enfoca en la reproducción de crías de especies nativas amazónicas destinadas a la producción de proteína animal y peces ornamentales con potencial exportador.
ACUICA promueve la investigación, desarrollo y transferencia de tecnología para los pequeños y medianos productores acuícolas y trabaja con comunidades tales como madres cabezas de hogar, ex-cultivadores de hoja de coca y madres desplazadas quienes tienen la acuicultura como una alternativa económica, social y ambientalmente sostenible.
A través de alianzas estratégicas ha logrado exportar peces ornamentales a países tales como China, México, Chile, Estados Unidos, Alemania, Dinamarca, Holanda, Hong Kong, Japón, Indonesia, Corea del Sur, entre otros.
Localización de los productores de ACUICA
Nuestros productos
Cachama Blanca: pez de la familia Characidae originario de la Amazonia. Es de color plateado y aletas rojizas. Alcanza 88 cm de longitud y 20 kg de peso. La carne de la cachama es muy apreciada y actualmente se cría la especie en estanques.
Cachama Negra: de la subfamilia Serrasalminae, conocido como cachama, cherna, tambaquí o pacú negro, es un pez originario de la cuenca del Orinoco y de la Amazonia. Su reproducción se cumple cada año, cíclicamente, en el invierno: deja sus huevos fertilizados en la margen de los ríos y en zonas recién inundadas, donde crecen los alevines silvestres.
Bocachico amazónico: el bocachico es originario de las cuencas del Magdalena, Orinoco y Amazonas. Este pez migratorio pertenece a la familia de los Carácidos. Se alimenta de materia orgánica en descomposición y es utilizada en policultivo para ayudar a equilibrar las condiciones del estanque donde crecen cultivos de tilapias o cachamas.
Sábalo amazónico: pez del Amazonas que mide hasta 50 cm longitud y pesa hasta más de 4 kg. Es un pez de cuerpo comprimido, elóngado. Su color depende en cierto grado del tipo de agua en donde se encuentre, pero en general presenta una coloración grisácea con reflejos azulosos en el dorso y en los flancos.
Pirarucú, paiche o arapaima: de la familia Arapaimidae, es el segundo pez de agua dulce más grande del mundo, después del esturión beluga (huso huso). Crece hasta más de 3 m de largo y puede pesar hasta 250 kg.
Proyección producción carne de pescado*
* Proyección para el departamento del Caquetá considerando la producción de Cachama, Bagre, Bocachico, Pirarucú, Sábalo y Tilapia. Fuente: documento técnico de la cadena acuícola.
Arawana plateada o amazónica: especie que se encuentra en la cuenca del río Amazonas, de cuerpo largo, y cola afilada, con las aletas dorsal y anal se extiende todo el camino hasta la aleta caudal pequeña, con las que están casi fusionados. Puede crecer hasta un tamaño máximo de 150 cms. A diferencia de la arawana negra, la arawana plateada tiene los mismos colores durante toda su vida.
Pirarucú, paiche o arapaima: de la familia Arapaimidae, es el segundo pez de agua dulce más grande del mundo, después del esturión beluga (huso huso). Crece hasta más de 3 m de largo y puede pesar hasta 250 kg.
Bagre cebra: es una de las más apreciadas mundialmente en la acuariofilia. Esta especie es muy delicada en su manejo ya que los reproductores de estresan con demasiada facilidad y mueren rápidamente. Requiere de grandes tanques con alta filtración que garantice una elevada oxigenación y corriente de agua.
Pez Oscar: aunque es un pez muy voraz y un gran depredador, por su lento crecimiento no se desarrollado su producción para consumo; pero si despierta gran interés en la acuarofilia. Alcanza una longitud de 50 cm, y un peso de 1,6 kg. Las formas silvestres capturadas de esta especie son típicamente oscuras y coloreadas con manchas anilladas anaranjadas en el pedúnculo caudal y en la aleta dorsal.
Crías de las especies nativas amazónicas que se producen de manera natural o por inducción hormonal de los peces reproductores de manera artificial. Son la materia prima para la producción de proteína de alta calidad y bajo costo para consumo humano. En el video se puede apreciar el cuidado parental de un macho de la especie arawana con sus crías.
Proyección comercialización de Alevinos**
**Proyección realizada para el departamento del Caquetá considerando la producción de Alevinos de Cachama, Bagre, Bocachico, Sábalo y Tilapia en Caquetá. Información extraída del documento técnico de la cadena acuícola.
Nuestras instalaciones
Nuestra estación Piscícola está ubicada en El Doncello, Caquetá. Esta estación cuenta con un área en espejo de agua de 17.635 m2 y una extensión superficiaria total de 4.000 m2. Aquí se realizan las actividades de manejo de peces de consumo, peces ornamentales, reproducción, ceba, levante y comercialización. Aquí también se brinda la capacitación, asistencia técnica y transferencia de tecnología a productores, estudiantes, profesionales y empresas.
